糖醋排骨一直都深受很多人的欢迎，甜而不腻，味道鲜美，也是川菜馆里必点的一道菜，

咱们今天在家也能做出饭店的味道，下面跟着我一起学着做吧，我也是业余的，不过闲着没事，就会在家给孩子们做好吃的美食，

主材料：

排骨500克

配料：食用油，葱，姜，八角，生抽，老抽，冰糖，醋，

制作方法：

1、排骨洗干净切块，备用，

2、把葱洗干净，切小段，姜切成片，

3、起锅烧油，加入冰糖，炒糖色，炒糖色，一定要小火，起泡泡后，倒入排骨，翻炒至排骨上色均匀，

4、然后加入适量的水，没过排骨就可以，

5、加入葱姜，八角，生抽，香醋适量，老抽适量，盐适量，根据自己口味加，

6、大火烧开后转中小火，煮至汤汁浓稠，大概40分钟左右，即可出锅装盘了

好吃的糖醋排骨就做好了，味道比饭店的还好吃，

看到这里，给个点赞关注一下吧

,