弄点来自云南腾冲的细米线，从腾冲发快递到蒙自，用开水烫一遍，凉水过一遍。捞出备用。

来点娃娃（其实是去他爸爸那里拿的）资助的胡萝卜和黄瓜。切丝备用（这刀功不摆了）。再来点牛肉沫（做法没看见）。

备点韭菜、柠檬、香菜、小米辣。（如果我有这样的刀工，做什么都好吃）

放入各种调味品，这位嫂子是我见过最会做饭的嫂子，最喜欢她家蹭吃蹭喝。

将所有的食材放入盆中，底下就是细米线，依次放上胡萝卜丝，黄瓜丝，牛肉沫。

蘸水里加点水，不然太咸。

说来我也是第一次吃撒苤，虽说这是最简单的做法。但味道确实惊艳到我。一个真正开撒苤店的老板，做法可比这个复杂很多。

但这个已经让我很心满意足，云南虽然诸多美食没有那么合我胃口（可能与我本身也有一定的关系，因为我本身就很挑食。至于这个嘴，估计是被我老公养叼了胃。）。

比如云南米线，烧洋芋，饵块，凉拌豌豆粉，卷粉。

但是这个撒苤确实很有特色，有幸可以去云南尝一尝。

作者：优雅柑桔vc

勤奋是学习的枝叶，当然很苦，智慧是学习的花朵，当然香郁。

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