鸡腿是我们平时比较喜欢吃的食物之一。鸡腿相对于整只鸡来说，它其实际所含的精肉比较多，而且肉质比较鲜嫩，因此对于老人和孩子来说，吃鸡腿是特别合适的。平时我们也会买鸡腿回来做各种美食，你知道一个鸡腿多少克吗？我们买回来鸡腿怎么做会比较好吃吗？今天就跟着小编来一起来了解一下鸡腿的重量，并且学一些鸡腿的制作方法，这样以后在家也可以做出好吃多样的鸡腿了。

一、一个鸡腿多少克

一个鸡腿大约是180克左右，如果大一点的话在230克到250克左右。所以我们平时一般买三个鸡腿就可以做一盘好吃的菜了。当然人数多的话，可以多买一些。接下我们看看具体有哪些烹饪方法。

二、鸡腿怎么做好吃

（一）炸鸡腿

食材准备：鸡腿，面粉，盐，味精，料酒，葱姜蒜，食用油，五香粉。

制作步骤：

1.鸡腿洗干净之后，用刀在肉表面切若干个口子，然后在上面撒上盐，加入料酒以及五香粉腌制。

2.把腌制好的鸡腿裹上面粉。

3.锅中倒入食用油，待油温上升之后把鸡腿放入油中炸，炸至两面金黄，里面的肉全部炸熟就可以吃了。

（二）红烧鸡腿

食材准备：鸡腿，葱姜蒜，盐，料酒，味精，糖，食用油

制作步骤：

1.将鸡腿洗净切成块放在一旁待用。

2.锅中放入食用油，待油温上升之后放入葱姜蒜爆炒出香气，把鸡腿块放入锅中鲜翻炒，然后加入酱油，料酒，糖，盐调味并煮一下。

3.煮熟之后出锅前加入味精调味即可出锅。

（三）清蒸鸡腿

食材准备：鸡腿，盐，味精，糖，食用油，料酒

制作步骤：

1.将鸡腿洗净，肉切成花刀，然后在上面放入葱姜蒜，上盐，白糖，味精、料酒调味。

2.鸡腿放入锅中大概需要蒸15到20分钟。

3.在出锅前撒上一些麻油就可以吃了。

以上就是关于一个鸡腿多少克以及鸡腿的制作方法，不知道小伙伴学会了没有。你们平时是怎么做鸡腿的呢？小编推荐的这三种口味你们喜欢吃哪一种呢？其实鸡腿制作方法非常多也非常简单，所以如果小伙伴平时喜欢的话，可以自己做一些鸡腿，当然也可以创新出更多的鸡腿做法，希望今天小编推荐的这三款的能够得到小伙伴的认可，大家可以先试着做一下，以后能创新出更多的做法。