大家好，我是水大叔。今天用包菜和鸡蛋跟大家分享一个非常营养，非常美味的早餐饼的做法，包菜鸡蛋早餐饼。这个包菜鸡蛋包餐饼的做法是比较简单的，做出来之后非常的美味，吃起来酥软可口，馅香十足，而且非常节省时间，是简单营养健康早餐的不二之选。那么接下来就带大家一起去看一下这个包菜鸡蛋早餐饼的做法吧。

【包菜鸡蛋早餐饼】

【制作食材】包菜，鸡蛋，食用盐，十三香，面粉，食用油，黑芝麻

【制作步骤】

1、首先呢，咱们准备一个个头中等的包菜，两个鸡蛋，100克的面粉。再准备适量的食用盐，十三香，食用油和黑芝麻，全部准备好之后，咱们开始制作这个包菜鸡蛋早餐饼。

2、把准备好的包菜外面的老皮给他去掉，然后把表面清洗一下，清洗干净之后用刀切成两半，先把包菜的根部给去掉，包菜的根部比较硬不好吃。然后再把包菜切成包菜丝，切完之后再把包菜丝切成几段，三段左右就可以了。切完之后先放到一个大碗中待用。

3、把准备好的两个鸡蛋给拿出来，然后再准备一个干净的空碗，把这两个鸡蛋给打到空碗中，然后给它搅散，要搅得尽量散一点。搅好了之后，咱们把它浇到刚刚切好的包菜丝里面。

4、在包菜丝中加入一勺食用盐，适量的十三香，然后搅拌均匀让调味料，包菜还有鸡蛋能够比较均匀地混合在一起。搅拌均匀之后，咱们开始进行下一步。

5、在包菜丝中少量多次地加入100克面粉，加的时候要搅拌一下，搅到看不到干面粉的时候就可以了，搅拌好了之后咱们先把它放到一旁备用。

6、准备好的电饼锅还是要先给它烧热，然后再刷上食用油，等到热了之后，咱们把调好的包菜鸡蛋面糊给它放到锅中。面糊要分开成好几个饼，用筷子夹适量的面糊放到电饼锅中，然后用铲子摊成一个小圆饼。用中火烙两分钟左右，在小面饼上面撒上一点黑芝麻，等到底面烙到金黄酥脆的时候，咱们给他翻一下面，把另一面也煎到焦黄酥脆，全部煎好之后咱们再反复翻面烙一分钟，然后就可以关火出锅了，一道非常美味的包菜鸡蛋早餐饼就这样做好了。

【小贴士】

1、包菜是一种非常有营养价值的蔬菜，新鲜的包菜有杀菌消炎的作用，夏天天气比较炎热，人也是很容易上火的，如果遇到咽喉头痛，牙痛，胃痛等情况可以通过将包菜榨成汁，然后喝一点来减轻疼痛。

2、除此之外呢，包菜还具有增强机免疫力，防癌抗癌，促进消化的作用，所以说在日常生活中应该多吃一点包菜。

3、在烙这个包菜鸡蛋早餐饼的时候要用中火慢烙，火候不能太大了。

4、添加的各种调味料也是要根据自己的口味或者是家人的口味来进行准备。

好了，今天的美食就和大家分享到这里了，我是水大叔，一本正经探索美食乐趣，喜欢的朋友可以给我点个免费的赞，谢谢您的支持！

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