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05-19
凉拌贡菜的制作方法?主料:贡菜400克辅料:自制蒜蓉辣椒酱1大勺、盐2小勺、麻油1大勺、白砂糖2小勺、醋1勺,下面我们就来说一说关于凉拌贡菜的制作方法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
主料:贡菜400克。
辅料:自制蒜蓉辣椒酱1大勺、盐2小勺、麻油1大勺、白砂糖2小勺、醋1勺。
1、贡菜用冷水提前浸泡两小时以上。
2、将浸软的贡菜切段备用。
3、烧开水后加入贡菜,盖上锅盖煮5分钟左右。
4、捞起贡菜,加入2小勺的糖和盐。
5、再加入1大勺的蒜蓉辣椒酱和1勺醋,搅拌均匀。
6、搅拌均匀后,用保鲜袋封好,放进冰箱里冷冻2个小时即可食用。