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空气炸锅炸奥尔良鸡柳的做法

鸡胸肉切均匀细条。 加入特鲜酱油、料酒、孜然粉、胡椒粉、盐，抓均匀后腌制20分钟。 准备好淀粉、鸡蛋液、面包糠。面包糠有分白糠和黄糠两种，我这次用的是白糠，所以颜色比较淡。如果想色泽更诱人，可以用黄糠。 将鸡胸肉裹上一层淀粉，再挂蛋液，最后裹上面包糠。 如此将所有鸡胸肉准备好，放入垫了油纸的烤盘中。 烤箱无需提前预热，将烤盘放置烤箱中层。 选择空气烤功能，200度20分钟。我用的这款红色的ACA空气炸烤箱，颜值非常高。相比其它烤箱，这款烤箱多了空气烤的功能，等于多一个空气炸锅。 外皮酥脆、内里细嫩的无油烤鸡胸肉出炉了！非常解馋且低脂低热，可以根据自己口味去搭配沙拉酱、番茄酱、芥末酱等。 成品图 成品图 成品图,