牛奶馒头正确做法?,我来为大家科普一下关于牛奶馒头正确做法?以下内容希望对你有帮助!
牛奶馒头正确做法
将牛奶倒入盆中,加入白糖,搅匀,再加入酵母粉,搅匀后静置10分钟
取一大盆,将酵母液慢慢倒入盆中
一边倒一边用筷子搅匀
揉成一个面团,做馒头要揉久点
静置发酵(用手揭起已有蜂窝状就说明发酵基本完成)
取出揉成光滑面团。本人也约揉了10分钟
再将其分割成若干等份,搓圆,放在蒸笼上,静置(我放了约半小时)
等待二次发酵完成,即取出,先将锅内水烧开后再放入,转中小火煮20分钟,再小火5分钟后关火焖5分钟
宝宝辅食,12-23个月,4-5岁,2-3岁,母婴人群,学龄前儿童,大众人群,一家三口,蒸,馒头,