导读：自制水果雪糕，香甜细腻，奶味浓郁，没有冰渣，比买的好吃还放心

哈喽大家好我是老左，一个爱研究美食的90后。清凉一夏必不可少的就是雪糕，不管是大人还是小孩子都喜欢吃，买的雪糕里面有很多的冰渣和添加剂，孩子吃多了我们会担心拉肚子，一般每天只限制吃一根，对于一个四五岁的孩子来说这样的控制实在是太难了，夏天经常会因为要吃雪糕大哭，对于哺乳期的妈妈就更惨了，对于有冰渣的雪糕更是一点都不能吃，吃完了宝宝会拉肚子。今天老左就给大家分享一块没有冰渣，吃着放心的水果雪糕，奶香浓郁。

准备食材：

做法：

1，碗中倒入450毫升淡奶油，再加入750毫升的纯牛奶搅拌混合均匀。如果家里没有淡奶油可以全部用纯牛奶，只是加了淡奶油奶香味更重。

2，加上30克白糖搅拌混合均匀，再加入30克的玉米淀粉搅匀。如果怕有颗粒，想要口感更加细腻，可以过滤一遍。

3，倒入锅中小火慢煮，不断得搅拌，火不能太大，防止粘锅或者结块，煮25分钟左右牛奶变得浓稠，但还是流动的酸奶状关火。

4，煮好的牛奶用滤网过滤一遍，放在一旁凉至常温，期间要用筷子搅动一下防止起皮。

5，雪糕盒子模具放入自己喜欢的水果，可以是芒果，火龙果，猕猴桃等等。

6，倒入凉至常温的奶糊，倒平整盖上盖子放入冰箱冷冻4个小时。

7，时间到取出膜，奶香十足的水果雪糕就做好了，没有一点冰渣小孩子可以放心吃，再也不用担心拉肚子。

自制水果雪糕，香甜细腻，奶味浓郁，没有冰渣，好吃还放心，今天就给大家分享到这，喜欢老左分享的家人们记得收藏哦！

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