By 承味 【豆果美食官方认证达人】

用料

蛋黄 4枚白糖 30g淡奶油 180g炼乳 15g牛奶 140g低筋粉 15g

做法步骤

1、将牛奶，淡奶油倒入厨师机内

2、将糖倒入厨师机内

3、将炼乳倒入厨师机内

4、倒入蛋黄， 开启厨师机慢速将混合液搅匀，将鸡蛋打散、糖融化

5、取出筛网，将混合液进行过滤

6、取出蛋挞皮放至模具内，倒入蛋挞液，8分满

7、烤箱200度预热5分钟，然后放入烤箱中烤25分钟，表面上色即可取出

----------

豆果美食，家庭厨房领域美食社区及交易平台；

100万道美食菜谱，任您挑选，可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。

,