剥板栗小发明

生命不息，吃饭不止，于是乎

一大波厨房智能硬件产品就开始源源不断袭来

废话少说，今天就让我们来看看厨房中

都有哪些值得一试的硬件产品

能够帮助我们做出一桌珍馐美味

板栗味道好吃，且营养丰富。但是剥板栗却不容易，我们一般都习惯用牙齿咬个小口子，然后用指甲往外扣，由于板栗壳很硬，剥不了几个，指甲就红肿，疼痛得厉害，而且严重点甚至可能扣断指甲，划破手指。 给大家推荐一个剥板栗的小发明。

这货是岛国人发明的，可以连壳带皮一起剪掉，操作也简单。

这个剪刀的特点是刀口不对称，而且底部刀片是锯齿状，用来卡主板栗不打滑，顶部刀片锋利，用来削掉板栗壳和皮。

Step 1：握住开口器，轻捏，压出凹槽

Step 2：两指挤压，小口裂开。小栗子，现身吧！！！

怎么样是不是有了这些工具，变得很简单呢？

不锈钢煎鱼铲

不锈钢煎鱼铲，加厚430不锈钢，耐用不易折断；圆滑手柄，把握舒适，铆钉连接，稳固耐用；煎鱼/煎牛排/煎饼等均可，同时也是食物夹，方便多用。

煎炸美食最可怕的是溅油，最难的是翻面和出锅

一不小心形状就被破坏了，但是这个平放的翻鱼铲

却能完整地盛起食材，镂空的 形状还能沥油

经过洗切烹煮，菜终于做好了，但要有好的卖相

还是需要创意和摆盘的

压蒜器

辛辣、冲鼻，吃完嘴巴里的味道，经过一两个小时的酝酿能熏死人。尤其是韭菜馅饺子沾蒜酱，混合出来的味道堪比大型生化武器。

可就算它味道这么冲，无论美食、养生，还都离不开它。

而在食物上，细细的蒜蓉，配上海鲜的味道更是没得说。比如蒜蓉生蚝，那炙烤出来的味道，飘香十里都不夸张。经过其他调味中和后的蒜香，更能衬托出生蚝的鲜美，只觉得舌头都要好吃得吞掉。

但问题是，平常在家做饭，最烦的也是剁蒜蓉。蒜不比土豆黄瓜胡萝卜，个头儿小，还很不规则。手起刀落拍碎剁蓉，瞬间汁水横飞。不止刀片上、砧板上，再不拘小节一点，连墙壁上、料理台上都是细碎的蒜末。

于是这种时候，吃货人民的智慧虹光就显得格外高大伟岸：他们诞生出了压蒜器。

不需要刀子砧板，不需要带着手套防护镜，一开一合的简单杠杆原理，就能轻松碾压出最细腻的蒜蓉。

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