我最近很喜欢吃广东的那个炒粉丝，具体我也不知道是不是这么叫的，就是里面有粉丝粗细的面以及一点鸡蛋和豆芽，这个面讲真的我觉得一般好吃，可是里面的鸡蛋和豆芽有点让我喜欢。于是乎，我就觉得给自己炒一盘豆芽炒鸡蛋来喂养我的胃口，希望大家喜欢啦。

准备食材：葱花、鸡蛋、豆芽。

1、将准备好的鸡蛋打散在空碗中，留以备用。

2、再将空碗中放入适当量的盐巴，进行简单的调味。

3、在其中加入一点点料酒，进行均匀的搅拌。

4、起锅烧油，将准备好的鸡蛋放在锅中，进行翻炒，之后盛出来。

5、再将准备好的豆芽简单的冲洗，之后放在锅中，进行简单的翻炒。

6、在锅中加入适当量的盐巴，进行调味。

7、再加入适当量的食醋，一点点就好啦。

8、然后将之前炒过的鸡蛋放在锅中，进行翻炒。

9、将准备好的葱花放在锅中，进行翻炒。

10、之后翻炒盛出来就好啦！

反正就是好吃，你们不信你们就吃亏了！

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