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奶酪肉松面包正宗做法 好吃的香葱芝士肉松包

中种的水和酵母混合，加入面粉 拌成团 用保鲜膜包住，留点空隙，最好用透明玻璃瓶，放入冰箱冷藏 发好的面团，放入冰箱的时间别超过17个小时 除黄油外和主面团的材料混合，搓揉均匀再加黄油搓揉扩展状态，发酵两倍半大 揉搓排气，分成6个团，每个112克左右，盖住醒15分钟 取一个面团压成长形 从一边卷过去，捏紧 搓成长条，每个都搓好排列烤盘里，留出空隙 烤箱下放碗滚水，发酵至一倍大，取出烤盘和水，预热烤箱180°5分钟 将芝士片切丝，葱切细粒 蛋液打散，刷均匀面包上面 均匀撒在面包上 放入烤箱上下火18分钟，看各家烤箱，时间供参考 时间到出炉 香气满屋 撕开，细密绵软状 配上咖啡，开吃吧,