昆明黑林铺美食推荐 伙食团推荐美食

生活主编 2024-11-29 00:49:02

关注昆明K2阳光频道的小伙伴,一定知道有一档节目叫做《伙食团》。每天跟着主播在昆明各个角落搜罗美食。我偶尔也看,那天一不小心就看到了一家烤牛肉串的——黑林铺第一家烤肉串。

肉串有什么稀奇的,菇凉我这些年游山玩水也在不少地方吃过烤肉串。但是那天却被主持人的说辞勾住了——清真的、大块货真价实的牛肉、老字号(开了二十多年)。好吧,玩文字的也是特别容易被字眼儿吸引。于是朝思暮想好多天,今天,终于让我如愿以偿了!!!

真的是一个标准的脏摊儿,中午就开始卖烧烤了。农贸市场有两个入口,不要走错哟,这个入口是小区里面的入口。开车来,白天可以停在这个小区,或者再往前一点到路口,可以停到东风云汽有限公司院内,收费五元。

烤牛肉串,烧烤料很简单

找到了店铺,停好了车,我们就开始点东西吃。先来二十串牛肉串。我还担心点少了,后来事实证明,这个牛肉串真是物美料足,二十串加上其他小菜和主食,晚饭都吃不下了。

妹子在烤的时候我就和她聊天。她说铺子开了二十六年了,牛肉一直用很好的肉,烤之前稍微腌制一下,不过时间较短,尽量保持牛肉原味。

确实,这家的牛肉看上去和农贸市场生肉没区别,不像别处烧烤肉是红兮兮的,在多少调料里浸泡过。

这家店是这个妹子和她妈妈开的

等肉一烤好,我迫不及待先来了一串。

首先,真的是牛肉!不是什么压制的、组合的、挂着羊头卖狗肉的别的肉。

其次,味道清淡!辣椒以及各种香料的味道没有喧宾夺主,没有盖住牛肉的味道,盐味也不重。

再次,3元一串真的值!吃完很有饱足感,不会像小串串,一次来个百八十串,这里真吃不下那么多。

吃了一半才想起来拍照

还有其他吃的,我也上点图,深夜放点毒。

蛋炒饭

牛肉小锅米线

烤洋芋、小瓜

烤罗非鱼

好了,总结一下:烤肉串值得推荐,其他的菜嘛,萝卜白菜各有所爱,我只能说,对于一个吃惯了滇西口味的人来说,蘸料味道稍差,差点酸味,辣椒也不够香。当然,这里难得少盐,吃完不会齁死,不用赶水。

具体地址怎么找,导航,一定能找到,附近有很多家类似的,打着类似的旗号,别找错。滇缅大道上,看见BMW 5S店,对面的农贸市场就是。

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