八桂小记，带你看世界！

作品展示

小记实践

五色粽、麻叶馍、草灰粽…拥有独特自然生态资源的广西，出品的粽子也是口味多样，新品频出。和10多年前相比 ，广西的粽子行业的发展让人刮目相看。

近日，八桂小记者团特地走访端午市场，播报端午市场，参加采写广西粽子大赛，对话粽子大厨李季，探访广西粽子奇异食材，为传播广西传统美食文化尽小小力。

▲覃小记采访南宁仟味瑶家餐厅总厨李季

▲覃熙婷小记与大厨合影

再来看看八桂小记覃熙婷的现场采写稿↓↓

《美味的水晶粽》

八桂小记者 覃熙婷

五年级

桂雅路小学

指导老师 晏泽

端午到，吃粽子。

2022年5月22日，星期天，这不端午节快到了，我们八桂小记者来到百益上河城的乌玛市集，观看端午粽子美食比赛。

端午粽子美食比赛里有什么粽子呢？就让我们继续往下看吧！

我一进门，里面张灯结彩，很是绚丽，许多游客在厅里参观，有的在品尝特色粽、有的手拿粽子在拍照、还有的在询问专家，了解粽子的特点。

摆在桌上的粽子数都数不清，有黑米粽、肉粽、彩色粽……其中我感觉最好吃的是水晶粽。水晶粽是新式的粽子，它的口味可多了，有茉莉花味、桂花味、红豆味、抹茶味……还有很多很多，让人看了直流口水。

▲覃小记心心念念的水晶粽

水晶粽是透明状的，可以看见里面的馅。一口下去，软糯糯的，没咬几口就吃到了馅，每一个馅的味道都是甜的，最适合当下午茶的甜点了。再看我们传统的粽子，用白色糯米包裹在外，里面的馅都是满满的肉，吃多了容易腻，所以传统的粽子比较适合当正餐食用。

通过这一下午的学习，我品尝到了香甜可口的水晶粽，如果有机会，我希望可以亲手做一个“榴莲味”的水晶粽。

【作品亮点】

覃熙婷小记的稿件写得很有条理，面对着现场如此多的粽子品种，覃小记能够有的放矢，挑出了最喜爱的“水晶粽”进行特写，并以对比的写法将水晶粽和传统粽子进行比较，更好地展现了水晶粽的特点，让读者看到文章都忍不住想去试一试了。

可惜的是采访相关没有提到，失去了亮丽的一笔。

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