五花肉又称“三层肉”,位于猪的腹部,猪腹部脂肪组织很多,其中又夹带着肌肉组织,肥瘦间隔,故称“五花肉”。这部分的瘦肉也最嫩且最多汁，哈妹最喜欢吃的就是五花肉。

五花肉的做法也是千变万化，平时我们比较常见的做法是红烧五花肉，梅菜扣肉、南乳扣肉、东坡肉、回锅肉、鲁肉饭、瓜仔肉等等！有木有一听菜名就口水直流的赶脚！

今天哈妹分享大家一道新的五花肉的做法，南瓜粉蒸肉，肥而不腻，香糯可口，开胃下饭，做法简单，吃一口就忘不了的美味，我们一起看看吧！

南瓜粉蒸肉

配料:

五花肉400克、南瓜200克、蒸肉粉一包

烹饪步骤:

1.准备好食材，南瓜粉一包，肉400克，南瓜200克。肉洗净切块，南瓜洗净切菱形。

2.五花肉里加入一整包蒸肉粉，拌匀。

3.拌好的五花肉

4.南瓜放盘子周围，蒸肉摆中间，放入蒸锅上汽后，大火蒸四十分钟即可。出锅后撒点香葱。

5.美味做好啦

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