天气越来越冷，大家都会想吃点什么补充体力，抵御寒冷?牛肉想必是很多人的第一选择。

　　海牧牛坊——来自伊犁大草原的牛

　　海牧牛坊是新疆生产建设兵团第四师供销社旗下的国有品牌，是一家牛羊肉生产企业，拥有全产业链，牛、羊肉质量100%保障。

　　海牧牛坊出品的每一份牛肉都选用24个月左右的健康小公牛，是新疆特有的褐牛品种，生长在新疆伊犁河谷，雨量充沛，被誉为“中亚湿岛”，是畜牧业发展的天堂，草原上阳光充足，牛羊吃的是天然牧草，喝的是雪山融水，牛、羊肉的营养更加丰富，肉质细嫩，脂肪低，口感独特。

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　　近日，广州53岁的张大妈想着秋冬进补，一晚吃了3斤牛肉等食物，后因腹痛送急诊被诊断为急性胰腺炎，血脂超标，入icu抢救才脱险。

　　冬天吃牛肉是不是更滋补呢?冬天进补到底怎么安排才能更健康的饮食呢?

　　牛肉味道鲜美，但不可多食;牛肉比牛肉汤更有营养。

　　冬季饮食与其他季节差别不大，基本做法仍应参照膳食宝塔，做到多样化食物，确保营养均衡。

　　怎样吃牛肉暖身又养生呢?

　　新闻中的女子一晚吃三斤牛肉，的确吃多了，会增加患胰腺炎的几率。怎样才能健康吃肉牛肉呢?注意三点：

　　适量，别吃多了。我国膳食指南推荐每天食用畜禽肉类40~5克，即不足2两，涮肥牛一盘可达半斤至8两，一盘就超标了。

　　蔬果搭配。虽然牛肉好吃，但不能光吃肉。健康的关键还是多样化的食物，杂吃杂不吃。牛肉吃多了也不好，还是要注意搭配蔬果。

　　少喝汤，多吃肉汤中的营养成分其实很少，大部分仍然是肉类。乳白色的牛肉汤里含有大量的脂肪，虽然好喝，但是并不健康。冬季进补有哪些注意事项呢?

　　其实冬天虽然冷，但是冬天的饮食和其他季节差别不大，还是要保持良好的生活习惯，注意营养均衡，不能光吃肉，也不能吃太多。

　　为了做到冬令进补有益健康。我们可以从以下几个方面着手：

　　1.日常饮食安排参考膳食宝塔，确保食物多样化。

　　冬季寒冷，很多人只想着吃肉，蔬果却不愿意吃。其实，人体在抵御寒冷时，会对维生素c、矿物质等微量元素产生更大的需求，因此，不能只考虑吃肉类，而应多吃一些多样化的食物，尤其要注意保证蔬果的摄入。

　　2.注意多喝水，温水也可以喝。

　　冬季天干物燥，人体对水的需求量较大。感到寒冷时，可多喝温开水。但是，也不能太烫。因为65℃以上的热水会使患癌的几率增加。

　　3.注意钾的摄入。

　　增加富含钾的食物(新鲜蔬菜、水果和豆类)，减少含糖饮料、红肉和富含饱和脂肪的食品。

　　4.优质蛋白质的摄入。

　　增加瘦肉、鸡胸肉等蛋白质含量高的食物的摄入，但要避免肥肉等高脂肪食物。

　　5.有氧运动适当增加，增强抵御寒冷的能力。

　　御寒最根本的，还是要有一个强壮的身体。不能因为冷就窝在家里不出门，越不爱活动，越容易发胖，活动少了，人体的代谢活动就慢了，反而更怕冷了。因此，冬季也要坚持锻炼。

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