加盟甜品店注意事项

爱你网 2024-04-26 17:50:09

加盟甜品店注意事项。现在的女性朋友都很喜欢吃甜点,开一家甜点店的启动资金也不是很多,很多女性创业者都会选择开一家甜品店,毕竟既可以赚钱,又可以享受美食嘛。下面就专门针对加盟甜品店需要注意哪些事项进行分析。

加盟甜品店注意事项

甜品加盟店注意事项

1、甜品店开张成本

桌椅、碗勺、厨具、原材料、消毒碗柜和预付店租等开支相加,估计开张所需成本约需6000-8000元。资金有限者可以自己充当伙计,或叫父母、亲戚帮忙。记住,消毒柜这个设备绝不能省,应将它摆放在店里最显眼的地方,因为它是卫生工作必需的。顾客看见消毒碗柜,也能产生一种安甜小主艺术棉花糖。全套设备购置约需3000元。在总的成本支出中,电器、房租、厨具的支出占了大部分,而甜品所用的原材料多是豆类、糖块和一些农副产品,价格低廉,1000元左右即能应付数十天的消耗。

2、甜品店店面布置

只要人多的地点即可。比较好设在商业区、大型市场附近、电影院旁、工业区宿舍群、办公楼集中地等。客运站、码头和大酒楼附近则不宜,因这些地段店租高,且人们来去匆匆、腹中不饥,无意光顾甜食店。

最基本要做到清洁光亮,窗明几净。用大笔金钱装修店面绝对没有必要,顾客食用甜品时,很少关注门面的豪华,他们更关心食物的口味、营养与卫生。只要甜品质量过关,店面整洁美观,就不愁没生意。甜品店比其他小店更应该注意选购高雅脱俗的碗碟,使顾客一看餐具就产生舒心感觉,认为这个店够品味,值得再次捧场。店里应摆设可以容纳15人的桌椅,面积约在10平方米以上。

3、甜品店价格品种

开甜品店要有恒心,不可能“一口成胖子”。

价格方面,比较好是适应大众化的价位,每碗甜食的价格约在2-5元之间,加不加糕点、鸡蛋、饼子由顾客自行决定,不要搞“拉郎配”,否则容易引起不满。品种方面,不可贪大求全,如果你一个人既当老板又当伙计,那么七八个品种就够你忙得团团转。如果有一人帮忙收款、做杂务,则十几个品种就已经足够。如果有帮工三四人,那么品种应在20种以上。

加盟甜品店注意事项就是上文提到的三点,主要就是开张成本、店面布置、甜品价格品种方面的问题,虽然甜品店不是需要很多的人手,但是还是要注意各方面的问题,如果正准备开张甜品店的朋友,可以参考上面提到的几点哈。


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