黄磊做红烧肉的正确方法(黄磊的红烧肉做法真的赢了)

生活主编 2024-11-27 12:34:44

红烧肉真的太好吃啦,每一块肉都是甜而不腻入口即化的口感~黄小厨的做法也不逊色,真的一滴水都没有放,完全靠黄酒和冰糖提香,特别下饭!食材:700g猪五花肉、适量姜片、600ml黄酒、5勺酱油、1勺盐、1把冰糖。✅步骤:1️⃣热锅冷油,把切好的五花肉,整齐地放入锅中煎定型,煎至双面金黄后取出备用。2️⃣锅中倒入黄酒煮至沸腾,放入煎好的五花肉,放入姜片,姜片最好多放一些。3️⃣接着用酱油和盐调味,可以先尝一尝味道~4️⃣小火慢炖1小时。5️⃣放入1把冰糖,再炖10分钟。6️⃣冰糖融化后开大火收汁~如有问题随时留言哦!喜欢美食的朋友记得关注小编哦~主页有更多美食等着你!

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