#五一！请来我的城市#

五一期间在人广麻将，中午按惯例都是吃碗面，选了市中心的沪西老弄堂。12点不到，门口排起了长队，还有很多拿拉杆箱的游客。排了一刻钟就能点单了，老样子，蛤蜊猪肝拌面 虎皮蛋 洋山芋榨菜肉丝不到50的价格绝对是游客们吃简餐的很好选择。

虎皮蛋：白煮蛋放油里炸过，再放酱油烧制，比较入味，蛋白脆嫩，蛋黄蘸酱汁不干，上海特色的蛋料理。

洋山芋榨菜肉丝浇头^ 倒是有点特别，整道菜是偏甜的口味，里面有葱油，增加了香气，榨菜经过处理，降低了咸度，比较适合上海人。 |

蛤蜊猪肝面^ 面条软硬适中，口感舒适。猪肝和蛤蜊的比例是恰当的，对于对海鲜腥味比较敏感的我，也没有感觉到。猪肝切的很薄，充分包裹住浓郁的酱汁，吃口滑爽鲜嫩，火候很好，没有让猪肝老掉。 整体感觉比普通面馆明显要强，这边的浇头口味偏甜，外地游客根据实际情况可以选择。

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