百香果的果肉营养丰富，酸甜可口。但是很多人都不知道，百香果全身都是宝。果肉和籽都可以可以直接食用，而它的果壳也是很大有用处哦。

百香果壳不仅能提取果胶，还能做成不同的小吃。不过，百香果壳比较硬，直接吃的话，会不容易消化。所以我们要经过一些出来才能变成美味的小吃哦。

快跟小编一起来看看，到底要怎么做吧！

1. 精致的小零食——百香果脯

前段时间，这个小零食的做法在抖音上超火的。而且小编在往期文章中，也有写过详细的制作方法。经过处理的百香果壳，变成了果脯。吃起来，还带有一点点Q弹Q弹的感觉。味道酸酸甜甜的，吃着吃着都不想下来了。关注头条号，可以浏览往期文章“教你连壳也不浪费，做出高口感的百香果脯，好吃又好看”。如果找不到文章，欢迎私信小编。

2. 养生饮品——百香果皮茶

经过晒干或者烘干的百香果皮，闻起来很清香。用来泡水喝，它含有多种的微量元素。是最适合养生了。经常喝，还可以有助于增强免疫力。小编在此推荐一篇往期的文章，是关于如何制作百香果皮茶。这种水果皮做成茶，甩掉外卖一条街，低成本又健康，老少皆宜

3. 用百香果皮泡酒

是不是没有想过，百香果皮还能泡酒呢？经过发酵的果皮酒，也会变得很特别哦。饮用适量的百香果壳酒，可以促进新陈代谢。它还对于预防高血压有一定功效哦。

4. 滋补汤水——百香果壳煲汤

用百香果壳来煲汤，也是一个新奇的做法。但是它会给您带来不一样的体验哦。经过高温的烹煮，果壳的营养成分都流出来了。它还能作为辅料，给汤增添更多的鲜味。小编在上一篇文章，刚好写到怎么煲百香果皮汤。有兴趣的话，记得关注浏览哦！

看完那么多种的做法，是不是发现之前把果壳扔了是件多浪费的事情啊！想了解更多关于百香果的制品，记得关注哦。小编每天都会为您推送不同做法的百香果。如果您还有更多的想法，欢迎在评论区与大家分享。

,